Naturlige aktive egenskaber
Artikler
WebMD
En af de vigtigste fordele ved matcha er dens høje koncentration af antioxidanten EGCG (epigallocatechin gallate), som beskytter kroppens celler og kan mindske risikoen for hjerte-kar-sygdomme samt inflammation.
Hvad er fordelene ved Matcha-te?
PubMed
Sundhedsmæssige fordele ved matcha grøn te: Kliniske forsøg viser, at den høje koncentration af catechiner og aminosyrer har en målbar, positiv effekt på tarmfloraen samt kognitive funktioner.
Matchas effekt på den menneskelige tarmflora og hjernefunktion
Harvard Health
Matcha indeholder aminosyren L-theanin, som i videnskabelige undersøgelser er blevet forbundet med forbedret koncentration, mental klarhed og årvågenhed, samtidig med at den modvirker den stress-følelse, man normalt kan få af koffein.
Matcha: Et kig på de potentielle sundhedsmæssige fordele
Performance Matcha
Matcha er naturligt rig på EGCG og L-theanin - en unik kombination af antioxidanter og aminosyrer
Hvor almindelig matcha primært giver naturlig energi fra matcha alene, kombinerer Holger Runes Zero sugar Matcha Superblend den absolut højeste kvalitet af japansk ceremoniel matcha med manuka-honning, ingefær, Lions Mane, energigivende yerba mate, MCT og B-vitaminer for en mere komplet performanceblanding med fokus på vedvarende energi, fokus og restitution, inspireret af eliteidræt.
Udgangspunktet er japansk ceremoniel matcha, som er kombineret med højpotente ekstrakter af Lion’s Mane (kognitivt fokus) og Cordyceps (fysisk udholdenhed). Derudover indeholder den Yerba Mate, MCT, New Zealandsk Manuka-honning, samt vitamin B6 og B12.
Resultatet er en unik matcha, der kombinerer Lions Mane og vitaminer med manuka og ingefær, der optimerer energi, fokus, udholdenhed og giver rundere og mere luksuriøs smagsoplevelse end traditionel matcha, som ofte kan være mere bitter.
Lion’s Mane er blevet populær for sit potentiale til at understøtte hjernens funktion, fokus og indlæring.
Cordyceps er kendt for sit potentiale til at øge energi, udholdenhed og kroppens iltoptagelse.
Sammen med matcha med naturligt koffein-indhold og vitaminer, skaber de en blanding med fokus på både mental og fysisk præstation
Det er det strategiske samspil mellem ingredienserne, der gør blandingen unik. Yerba Mate arbejder i synergi med matchaen for at levere et stabilt og vedvarende energiboost, samtidig med at det understøtter kroppens naturlige fedtforbrænding (fedtoxidation) under aktivitet. Den certificerede Manuka-honning fra New Zealand bidrager med sine unikke bioaktive forbindelser og runder, sammen med et strejf af ingefær , smagen af med en sofistikeret og naturlig sødme.
Matcha kan nydes både iskold og varm. For at beskytte de følsomme vitaminer, antioxidanter og bioaktive forbindelser i matchaen og Manuka-honningen, må du aldrig bruge spilkogende vand. Kog vandet op og lad det køle af til det er lunt.
Tilsæt 1 tsk. (4g) matcha-pulver til dit krus eller drikkeflaske, og hæld 320 ml håndvarm eller kold mælk over. Pisk eller rør energisk med en mælkeskummer eller et matchapisk, indtil pulveret er helt opløst, og der dannes et flot, cremet skum på toppen. Nyd det som dit nye, faste morgenritual. Varm eller tilsæt koldt vand og isterninger, fyld i drikkedunk og få en iskold energidrik.